Sangre
La anemia es una enfermedad que se presentan cuando la cantidad de glóbulos rojos, presentes en la sangre, es menor de lo normal o cuando estos no contienen suficiente cantidad de hemoglobina.
La hemoglobina es una proteína que circula en la sangre, tiene la capacidad de unirse al oxígeno (gracias al átomo de hierro que contiene) y transportarlo a los diferentes tejidos del cuerpo. Su contenido de hierro le da el color rojo característico a la sangre. Cuando lleva el oxígeno, su color rojo es encendido y, entonces, se trata de sangre arterial; por el contrario, si no está unida al oxígeno, su color es rojo oscuro, característico de la sangre que circula por las venas.